ස්පිරුලිනා , ආත්‍රොස්පිරා ලෙසද හැඳින්වේ, සයනොබැක්ටීරියා කුලයට, ඔසිලේටෝරේසී පවුලට සහ ස්පිරුලිනා කුලයට අයත් වේ. එය ඇල්ගී ශාකයක් වන අතර එහි සෛල කායික ව්‍යුහය බැක්ටීරියා වලට සමාන වන අතර තද කොළ පැහැයක් ගනී.
ස්පිරුලිනා එහි විස්තීර්ණ හා සමබර පෝෂණය සහ අතිශය ඉහල රෝග නිවාරණය සහ සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ වටිනාකම සඳහා ලොව පුරා බොහෝ විද්‍යාඥයින් සහ ජාත්‍යන්තර සංවිධානවල අවධානය සහ ඉහළ පැසසුමට ලක්ව ඇත.
දේශීය වශයෙන්, මිනිස් ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි සෞඛ්‍ය ආහාර ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ස්පිරුලිනා නිල වශයෙන් ඇතුළත් කර ඇත; ජාත්‍යන්තරව, FAO සහ ලෝක ආහාර සංගමය එය හඳුන්වන්නේ “මිනිස් වර්ගයාගේ අනාගතය සඳහා කදිම ආහාර” ලෙසයි. ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය ස්පිරුලිනා “21 වැනි සියවසේ මානව වර්ගයා සඳහා හොඳම සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදනය” සහ “අනාගතයේ සුපිරි පෝෂණීය ආහාර” ලෙස ද පිළිගෙන ඇත.
01. ස්පිරුලිනා වල පෝෂණ අගය
ස්පිරුලිනා යනු මිනිසුන් විසින් මෙතෙක් සොයාගෙන ඇති හොඳම පිරිසිදු ස්වාභාවික ප්‍රෝටීන් ආහාර ප්‍රභවයයි. ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 60-70% තරම් ඉහළ අගයක් ගන්නා අතර එය තිරිඟු මෙන් 6 ගුණයකටත්, බිත්තර මෙන් 5 ගුණයකටත්, ඌරු මස්වල මෙන් 4 ගුණයකටත් සමාන වේ. එහි අවශෝෂණය හා දිරවීමේ හැකියාව 95% තරම් ඉහළ අගයක් ගනී. ඉහත.
මීට අමතරව, ස්පිරුලිනා γ-ලිනොලනික් අම්ලය, බහු විටමින් (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K, ආදිය), බහු ඛනිජ (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn, ආදිය), වර්ණක (chlorophyll a, lutein, β-carotene, echinone, zeaxanthin, canthaxanthin, diatomaxanthin, β-zeaxanthin, oscillator xanthin, phycobili, etc. ), පොලිෆෙනෝල් ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරක, සමහර එන්සයිම ආදිය.
02.ස්පිරුලිනා වල බලපෑම්
පර්යේෂණ දත්ත විශාල ප්‍රමාණයක් පෙන්නුම් කරන්නේ ස්පිරුලිනා සෞඛ්‍යයට බොහෝ බලපෑම් ඇති කරන බවයි
මානව ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම: ස්පිරුලිනා වල ඇති ඇල්ගී පොලිසැකරයිඩ සහ ෆයිකොසියානින් මගින් ඇටමිදුළු සෛල ප්‍රගුණනය, ප්‍රතිශක්තිකරණ අවයවවල වර්ධනය, සෙරුමය ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
සෘතුමය අසාත්මිකතා සමනය කරන්න: Spirulina හට අසාත්මික රයිනිටිස් සමනය කිරීමට පමණක් නොව, ගිනි අවුලුවන ප්‍රතික්‍රියා අඩු කිරීමට සහ නින්දේ ගුණාත්මක භාවය ප්‍රශස්ත කිරීමටද හැකිය.
නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා ඇති වන ඔක්සිකාරක හානි අලුත්වැඩියා කිරීම: Spirulina හි ඇති Superoxide dismutase (SOD) අසමානුපාතික ප්‍රතික්‍රියාව උත්ප්‍රේරක කිරීමට, නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට සහ සෛල පටල ව්‍යුහය ආරක්ෂා කිරීමට හැකිය.
ආමාශය පෝෂණය කරන්න: ස්පිරුලිනා වල විවිධ ක්ෂාරීය මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එමඟින් ආමාශයික අම්ල උදාසීන කිරීමට, ආමාශයේ ආරක්ෂිත පටලයක් සෑදීමට සහ ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල පුනර්ජනනය සහ අලුත්වැඩියාව ප්‍රවර්ධනය කළ හැකිය.
කොලෙස්ටරෝල් සහ රුධිර පීඩනය අඩු කරන්න: ස්පිරුලිනා වල ඇති ගැමා-ලිනොලනික් අම්ලයට මිනිස් සිරුරේ අඩංගු කොලෙස්ටරෝල් අඩු කළ හැකි අතර එමඟින් අධි රුධිර පීඩනය අඩු කර හෘද රෝග වැළැක්වීම සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
රුධිරය සහ hematopoiesis පොහොසත් කිරීම: Spirulina හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සහ කෝඑන්සයිම වන යකඩ, විටමින් බී 12 සහ ක්ලෝරෝෆිල් වලින් පොහොසත් ය. ෆයිකොසියානින් සහ ඇල්ගී පොලිසැකරයිඩ හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය සහ ඇටමිදුළු රක්තපාතය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි.
03.ස්පිරුලිනා යෙදීම
Spirulina ඖෂධ කර්මාන්තය, සෞඛ්‍ය සේවා නිෂ්පාදන කර්මාන්තය, ආහාර කර්මාන්තය, ආහාර කර්මාන්තය, රූපලාවන්‍ය කර්මාන්තය යනාදී වශයෙන් බහුලව භාවිතා වේ.
ඖෂධ කර්මාන්තය: Spirulina හි Phycobiliprotein ශක්තිමත් ප්රතිදීප්ත විමෝචනය කළ හැක. Phycobiliprotein, biotin, avidin සහ විවිධ monoclonal ප්‍රතිදේහ සමඟ සංකලනය වී ප්රතිදීප්ත පරීක්ෂණ නිපදවයි [4]. එය විමෝචනය කරන ප්‍රතිදීප්තතාව හඳුනා ගැනීමෙන්, එය පිළිකා සහ ලියුකේමියාව පිළිබඳ සායනික රෝග විනිශ්චය සහ ජෛව ඉංජිනේරු පර්යේෂණ සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන කර්මාන්තය: මගේ රටේ, 2020 අවසානයේ දී සෞඛ්‍ය ආහාර අමුද්‍රව්‍ය ලියාපදිංචි කිරීමේ නාමාවලියට ස්පිරුලිනා ඇතුළු වූ අතර, අවසර දී ඇති කාර්යය වන්නේ “ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම” වන අතර එය 2021 මාර්තු 1 දින නිල වශයෙන් ක්‍රියාත්මක කෙරේ. මෙය ද කාර්යභාරය පුළුල් කරයි. සෞඛ්‍ය සේවයේ ස්පිරුලිනා. ආහාර සහ ආහාර අතිරේක ක්ෂේත්‍රවල සංවර්ධනය සහ යෙදීම.
ජංගම දුරකථනය: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
පසු කාලය: මාර්තු-27-2024
